Clasificadoras de huevos
Clasificadora de huevos
Esta máquina separa los huevos con cáscara por peso en categorías fijas.
- Capacidad
- 4.000 – 11.000 huevos/h
- Categorías
- 5 o 7 categorías
- Potencia instalada
- 0,55 kW
- Material de contacto
- SUS304
4.000 – 11.000 huevos/h 
Fotos reales · nuestro taller
Clasificadora de huevos: fotos y video de prueba
Descripción
Esta máquina separa los huevos con cáscara por peso en categorías fijas. Se ubica entre el lavado y el envasado o el cascado, según lo que haga después con los huevos.
La clasificación suele verse como un requisito de envasado —los estuches se venden por tamaño—. En una línea de cascado importa igual, por otra razón: la cascadora se ajusta para un rango de tamaños, y alimentarla con huevos pequeños y grandes mezclados reduce el rendimiento y aumenta los fragmentos en el líquido.
Hay dos configuraciones. Cinco categorías bastan para la mayoría de las operaciones de cascado y el envasado minorista sencillo; siete convienen a quienes venden en mercados con tallas más finas.
Diseñada para
- Huevos con cáscara lavados y secos
- Huevos de gallina
No diseñada para
- Huevos rotos, que deben retirarse en la ovoscopia antes de clasificar
Para quién es este equipo
- Granjas que envasan para venta minorista o mayorista por tallas
- Procesadores de huevo líquido que clasifican antes del cascado para proteger el rendimiento
- Centros de envasado que reciben huevos de varias granjas con tamaños irregulares
Menos adecuada para: Operaciones en las que todo el suministro ya llega clasificado de la granja.
Cómo funciona
- Los huevos lavados y secos se cargan en las filas del transportador.
- Cada huevo pasa por una posición de pesaje que registra su peso.
- La máquina dirige cada huevo a la salida correspondiente a su categoría.
- Los huevos clasificados se recogen en cada salida para envasar o pasan a una cascadora.
Estructura de la máquina
- Transportador de varias filas
- Mecanismo de pesaje y clasificación
- Salidas por categoría (5 o 7 según modelo)
- Accionamiento con control de velocidad
- Bastidor SUS201, superficies de contacto SUS304
- Tablero con componentes Siemens de serie
Especificaciones técnicas
| Modelo | Capacidad | Potencia | Dimensiones (L×A×H) | Peso |
|---|---|---|---|---|
| 2 filas / 7 categorías | 4.000 huevos/h | 0,55 kW | 2200 × 1400 × 1150 mm | 200 kg |
| 3 filas / 5 categorías | 5.400 huevos/h | 0,55 kW | 2200 × 1400 × 1150 mm | 200 kg |
| 4 filas / 7 categorías | 8.000 huevos/h | 0,55 kW | 2200 × 2800 × 1150 mm | 400 kg |
| 6 filas / 5 categorías | 11.000 huevos/h | 0,55 kW | 2200 × 2800 × 1150 mm | 400 kg |
El nombre del modelo indica filas del transportador y número de categorías de peso. Materiales de contacto: SUS304, silicona y plástico de grado alimentario.
Material y acabado
- Superficies en contacto con el producto
- Acero inoxidable SUS304
- Estructura
- Acero inoxidable SUS201
- Acabado superficial interior
- Ra 0,6 μm
- Soldadura
- Con protección de argón
- Juntas y sellos
- Caucho de grado alimentario
- Documentación de material
- Certificado de material con cada pedido
Alimentación y calentamiento
Los cuatro modelos consumen 0,55 kW. La tensión y la frecuencia se especifican en cada pedido.
Opciones de tensión: 380 V / 50 Hz · 220 V / 60 Hz · 415 V / 50 Hz · 440 V / 60 Hz · Otras tensiones bajo pedido
Automatización y control
Los componentes de control son Siemens de serie. Si su equipo de mantenimiento y su proveedor local ya trabajan con otra plataforma, fabricamos con la marca que indique: podemos cotizar Schneider, Mitsubishi y otras.
Esto importa más de lo que parece. Una avería de control en una línea con producto perecedero debe resolverse en el mismo turno, y es mucho más fácil con una pieza que tiene su distribuidor local que con una enviada desde China. Indíquenos su preferencia al consultar y cotizaremos en consecuencia.
Configuraciones opcionales
| Opción | Cuándo conviene |
|---|---|
| Integración con una lavadora previa | Cuando lavado, secado y clasificación funcionan como un flujo continuo |
| Marca de control especificada (Schneider, Mitsubishi u otra) | Cuando su equipo de mantenimiento y sus proveedores locales ya trabajan con una plataforma |
¿No sabe qué modelo se ajusta a su caudal?
Envíenos su volumen diario y las condiciones de su planta. Le recomendaremos un modelo y le explicaremos por qué, incluso una máquina más pequeña de la que pidió si es lo que tiene sentido.
Por qué la eligen
- Clasificar antes del cascado mantiene los huevos en el rango para el que está ajustada la cascadora, lo que protege el rendimiento y reduce fragmentos.
- Las configuraciones de cinco y siete categorías cubren tanto el cascado como tallas minoristas más finas.
- Filas y categorías se eligen por separado, para ajustar capacidad y precisión de forma independiente.
- Baja potencia instalada: 0,55 kW en toda la gama.
Entrega, embalaje e instalación
- Plazo de entrega
- Modelos estándar 20 días; fabricaciones a medida 20 días; líneas completas 40–45 días
- Embalaje
- Cajas de madera fumigadas con marca IPPC
- Incoterms
- EXW o FOB Qingdao
- Documentos
- Factura comercial, lista de empaque, certificado de origen, certificado de material, manual de operación en inglés y planos
- Instalación
- Nuestros ingenieros viajan a planta. La instalación y puesta en marcha suele durar 4 días. Viaje y alojamiento a cargo del comprador.
- Capacitación
- En planta durante la puesta en marcha: operación, mantenimiento rutinario y una sesión de trabajo sobre su flujo de proceso.
- Garantía
- 2 años en partes estructurales (tanques, bastidores, tuberías y conjuntos fabricados). 1 año en componentes eléctricos y electrónicos (motores, controles, sensores, PLC y HMI). Excluye mal uso, instalación incorrecta, operación fuera de condiciones especificadas, falta de mantenimiento y piezas de desgaste normal.
Información que necesitamos para cotizar
- ¿Cuántos huevos por hora y cuántas horas al día?
- ¿En cuántas categorías de peso necesita separar?
- ¿La máquina alimenta envasado o una cascadora?
- ¿Ya tiene lavado y ovoscopia antes?
- ¿Tensión y frecuencia locales?
Preguntas frecuentes de compradores
¿Qué diferencia hay entre los modelos de 5 y 7 categorías?
El número de clases de peso en que la máquina separa los huevos. Cinco cubren la mayoría de las operaciones de cascado y el envasado minorista sencillo. Siete convienen en mercados con tallas más finas, donde la diferencia de precio entre tallas contiguas justifica la precisión adicional.
¿La máquina detecta huevos rotos?
No. La clasificación es por peso. Las fisuras y defectos internos se detectan por ovoscopia, antes de clasificar. Nuestras lavadoras incluyen un puesto de ovoscopia.
¿Se puede integrar con una lavadora?
Sí. Lavado, secado, ovoscopia y clasificación pueden funcionar como un flujo continuo. Indíquenos su capacidad y ajustaremos las etapas para que ninguna sea un cuello de botella.
Equipos relacionados
Cascadora de huevos de cadena
Se usa en estas líneas
Guías técnicas
Cómo dimensionar un sistema CIP para una planta láctea o de huevo líquido
El CIP es el equipo que más a menudo se compra demasiado pequeño. Cómo dimensionar volumen, caudal y número de tanques según sus circuitos y su ventana de limpieza.
Cómo empezar una planta de huevo líquido: capacidad, rendimiento y primera lista de equipos
Calcule desde su suministro de huevos, no desde la capacidad de una máquina. Cómo dimensionar una primera línea de huevo líquido y qué etapas se suelen olvidar.