Una línea es más que una lista de máquinas. Antes de cotizar calculamos el flujo de proceso, el equilibrio entre etapas, la carga de servicios y la superficie necesaria, y después proponemos los equipos que encajan. Si una etapa usa equipos que no fabricamos, los especificamos e integramos y lo indicamos en la cotización.
Pedir propuesta de proceso
De la recepción de leche cruda a la leche pasteurizada envasada, configurada según su volumen diario, vida útil y turnos.
Leche pasteurizada entera, semidescremada y descremada · Leche saborizada sin partículas · Leche reconstituida a partir de polvo
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Leche estable a temperatura ambiente para mercados sin cadena de frío fiable: tratamiento UHT y llenado aséptico.
Leche UHT entera y descremada · Leche UHT saborizada · Leche UHT reconstituida
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Mezcla, tratamiento térmico, fermentación y enfriamiento para yogur firme, batido y bebible.
Yogur firme (incubado en envase) · Yogur batido · Yogur bebible
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Estandarización, tinas, manejo de cuajada y prensado, equilibrados para los quesos que elabora.
Quesos frescos y blandos · Quesos semiduros y duros prensados · Otros tipos bajo consulta
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Lavado, clasificación, cascado, separación, pasteurización y almacenamiento refrigerado, con las etapas pulmón que mantienen el caudal estable.
Huevo líquido entero pasteurizado · Clara pasteurizada · Yema pasteurizada
Ver la líneaMateria prima, producto final, capacidad, tensión y frecuencia, fuente de calor y puerto de destino. Si no está seguro de algún dato, cuéntenos lo que sí sabe.
Diagrama de proceso, lista de equipos con especificaciones, disposición sugerida y cotización. Si tiene sentido más de una configuración, le explicamos las ventajas e inconvenientes en lugar de enviar una sola opción.
Corte, soldadura, pulido y montaje en nuestro propio taller. Las máquinas estándar se despachan en 20 días; una línea completa en 40–45 días.
Nuestros ingenieros viajan a planta: normalmente 4 días para instalación, puesta en marcha y capacitación de operarios. Viaje y alojamiento a cargo del comprador.